Üben Nachhaltigkeit

Sustainability in practise

Als Familienbetrieb ist uns Nachhaltigkeit wichtig. Die Umsetzung erfolgt durch: Nachhaltiges Handeln, Lernen und kontinuierliches Verbessern  

Wir entwickeln fortlaufend neue Projekte und Initiativen, die dazu beitragen, das Hotel und den Biohof zu einem nachhaltigen und tragfähigen Betrieb zu machen.  

Wir arbeiten nach dem Konzept "learning by doing" und legen Wert darauf, in Kooperation mit lokalen und internationalen Partnern ständig dazuzulernen und Programme durchzuführen, die ein nachhaltiges Handeln und ökologisches Denken beinhalten.  

Kurse und Events

Courses and Events by Gaia y Sofia

Im Hotel Posada del Valle organisieren wir Workshops, Kurse, Tage der offenen Tür und Retreats.

In Zusammenarbeit mit "Gaia y Sofia" möchten wir den Teilnehmenden eine einzigartige und unvergessliche Erfahrung bieten.

"The Earth Pilgrims Retreat” mit Satish Kumar war im Oktober 2010 unsere erste von „Gaia und Sofia“ organisierte Veranstaltung. Seitdem bieten wir eine Reihe weiterer Workshops, Kurse und Events an.

Ausflüge

Covadonga

Es gibt viele Möglichkeiten, Asturien zu entdecken und zu genießen.

Asturien genießen

Asturias

Asturien bietet eine der schönsten und abwechslungsreisten Landschaften Spaniens.

Hotel und Essen

hotel

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit einer freundlichen Atmosphäre mit spektakulärem Blick auf die Berge auf die Berge.

Unsere Hof Strecke lädt Gäste ein, unserem umliegenden 18 Hektar großen Bio-Bauernhof durch die Obstgärten, Wiesen und den Gemüsegarten zu erkunden.

Im Restaurant servieren wir eine phantasievolle Küche mit lokalen, home grown und Bio-Produkten.

Wanderungen

Walking

Asturien bietet eine große Auswahl an ausgezeichneten Wandermöglichkeiten.